Chips de Manzana

INGREDIENTES

  • 5 Manzanas
  • 1 Cdta. Canela en polvo
  • Pizca de Nuez Moscada
  • Pizca de Sal Marina

PREPARACIÓN

Cortar las manzanas en rodajas finas (ideal en mandolina). Mezclar con el resto de ingredientes y colocar en una fuente de hornear, evitar sobreponerlas. Calentar el horno a 100℃ y hornear de 3-4 horas dependiendo del horno. Darles la vuelta a medio proceso. Puedes también utilizar un deshidratador, modular a 115℃ y dejarlo durante toda la noche.